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domingo, 12 de septiembre de 2010

DOMAINE GEORGES VERNAY 2008. Syrah. Ródano. Francia.

A lo largo de estos meses hemos ido presentando varios vinos elaborados con syrah, especialmente españoles. Vamos ahora con uno procedente de su lugar originario, el valle del Ródano.
De capa media y ribete casi fucsia; en nariz nos deja aromas difíciles como a tripa de pescado, que con tiempo y aireación dan paso a otros como aceituna y ciruela pasa.
En boca sobresale su acidez. Percibimos su carácter mineral en la estimulación de todo el paladar, incluso en el área de percepción de lo salado. Es de paso fácil. Muy aromático y de buen recuerdo.
Nos ha costado 12,20 en La Tintorería de Madrid.
Desde luego es muy distinto a los syrah españoles o de otros países del Nuevo Mundo. Se muestra más austero y menos amable, pero muy interesante.
¡Salud!

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