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viernes, 17 de julio de 2009

COTO DE HAYAS SOLO 08. Syrah. Campo de Borja. España.

Este vino joven es el resultado de una idea: ofrecer un varietal cuyas uvas han sido las que mejor se han desarrollado en una añada determinada (en este caso la 2007).
Se aprecia su juventud en el borde cardenalicio que adorna la copa.
En nariz parece que le cuesta expresarse. La fruta está ahí, aunque con poca nitidez.
En boca no está mal, aunque algo ácido en la entrada.
Un vino que vale para salir del paso si no te quieres gastar mucho dinero.
¡Salud!

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