Vamos con otro cava, en este caso un dulce para los postres.
De tono dorado con reflejos verdosos, en nariz nos deja fruta tropical, pero también miel e incluso pasa.
De burbuja gruesa, en boca se comporta bien porque no produce un estallido violento. Mantiene los aromas, lo que le hace muy apetecible, aunque puede resultar empalagoso si se abusa de él (lo que no es difícil).
Cuesta algo menos de 9 euros.
¡Salud!
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