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martes, 16 de febrero de 2010

DOMAINE OLIVIER GUYOT 2007. Pinot Noir. Borgoña. Francia.

El gran objetivo que vinoencasa se propone para su segundo año de rodaje es abrirse a los vinos de fuera de España.
Comenzamos con Borgoña, que no es poca cosa.
Muy limpio y brillante, hace gala de un bonito color rubí. La capa es media, algo muy común en vinos franceses.
En nariz nos muestra aromas a mermelada de fresa, minerales (tierra húmeda) y algo de pan tostado.
En boca tiene una acidez notable. Resulta aromático y aterciopelado, dejando un recuerdo agradable. El precio es de 18 euros en la tienda Lavinia. Desde luego la relación calidad-precio no es la misma que la de los vinos españoles, pero....¿y el placer de probar cosas distintas?
¡Salud!

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