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sábado, 1 de mayo de 2010

VINYA DELS TONS 2005. Pinot Noir (85%) y Mencía. Girona. España.

Vino de capa media y tono cereza sin matices de envejecimiento.
Complejo en nariz. Vamos descubriendo notas resinosas, florales, tonos ahumados, bombón de licor.
En boca muestra carácter. Es un vino para degustar tranquilamente, aromático y muy largo.
Interesante propuesta la de esta bodega enclavada en el Parque Natural del Montseny, donde su microclima permite plantar variedades diversas, más propias de otras latitudes. Realizan vinos muy personales, en producciones pequeñas y buscando transmitir de la forma más natural posible la esencia del terruño.
Quizá no sea un vino para mayorías pero resulta atractivo descubrir cosas nuevas.
El precio de la botella es de 16 euros en Lavinia.

¡Salud!

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