No es intenso en nariz, aunque sí sutil. Apreciamos, junto al clásico aroma a levadura, notas de manzana madura, lácteos, e incluso matices florales.
En boca nos ha gustado bastante. Tiene una acidez excelente, con recuerdos de manzana y una cremosidad untuosa muy bien lograda. Deja muy buen recuerdo. Una copa anima a la siguiente, hasta que la botella se acaba.
Su precio es de 25 € en La Tintorería de Madrid. Puede parecer elevado, aunque no en comparación con muchos otros champanes, que quizá no estén tan buenos.
¡Salud!
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