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lunes, 18 de octubre de 2010

CANALS & MUNNÉ BRUT NATURE GRAN RESERVA "SERRALET DEL GUINEU". Pinot noir, xarel-lo, macabeo y chardonnay. Cava. España.

Dorado y con burbuja de tamaño medio, no resulta especialmente intenso en nariz, aunque sí interesante, ya que va ofreciendo distintos aromas: manzana, apuntes tropicales y delicado fondo especiado/tostado.
En boca sobresale por su excelente cremosidad y por su paso ligero y refrescante. Un muy buen cava que ha ganado el concurso mundial de Bruselas 2010 (medalla de oro).
El precio en la tienda on line de la bodega es de 22 €.
¡Salud!

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