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jueves, 5 de mayo de 2011

BOURGOGNE PIERRE CHAUNAU 2009. Pinot noir. Borgoña. Francia

Este Borgoña presenta una capa tan baja que haría dudar de si a algunos rosados podríamos seguir llamándolos así. Con un ribete acuoso, solo podemos añadir que tiene un tono cereza.
El primer aroma que ofrece es de orujo (de hollejos de uva), pero pronto aparecen también notas de frutas rojas (fresa, frambuesa) y un fondo mineral (tierra húmeda) muy destacado.
En boca el paso es fresco y fácil. No hay apenas taninos, pero sí mineralidad y acidez, que es lo que queda en el recuerdo.
El resultado es un vino muy fácil de beber, sencillo y que deja un buen recuerdo. Por menos de 5€ que cuesta en un hipermercado Alcampo, ¿qué más le vamos a pedir?
¡Salud!

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