Saltamos del sur de España, al sur de Francia, al Rosellón, región fronteriza con Cataluña (en su momento perteneció a la corona española). Allí, en el valle del Agly, Domaine des Schistes elabora varios vinos, como este Les Bruyères.
De capa media-alta y color vivo, tono remolacha; en nariz nos vamos al terreno de la fruta roja/negra, con notas golosas (chucherías, como las esponjosas nubes, galleta).
Cuando salimos de ese registro tan potente encontramos notas de campo, de tierra y matorral mediterráneo.
En boca la entrada es dulce, golosa y frutal.
Estamos ante un vino mediterráneo, con una carga alcohólica a tener en cuenta (14,5%), aunque la acidez compensa bastante bien su calidez. Resulta sabroso, agradable, y deja un buen recuerdo.
Nos costó poco más de 10 € en la Vinoteca Tierra, Madrid.
¡Salud!
No hay comentarios:
Publicar un comentario