LANGLOIS BRUT ROSÉ. Cabernet franc. Valle del Loira. Francia.

Hoy probamos un espumoso francés, pero no de Champagne. Se pueden elaborar espumosos (con método champanoise) en otras regiones, como el Loira; son los crèmant.

De color rosa pálido, casi piel de cebolla; en nariz ofrece notas de bollería, pan

tostado, mantequilla, algo de cacao. También aparecen notas terrosas, en segundo plano, y recuerdos a fresa ácida y cereza.

En boca muestra una acidez sosegada, que está ahí en todo momento sin restar protagonismo a otras sensaciones, como su cremosidad.

Este vino de la bodega Chateau Langlois se bebe con mucha facilidad y deja un recuerdo largo y agradable.

Nos costó  14,90 € en Lavinia.

¡Salud!