BEL AIR ET CLARDY 2010.Chardonnay. Chablis. Francia

Seguimos en Francia, con blancos; hoy toca Chablis y su chardonnay septentrional, y seguimos gozando.
Los "culpables" son Alice y Olivier de Moor que elaboran este vino de intensa, profunda, nariz mineral, acompañada de notas cítricas.

En boca destacamos su acidez, que conjunta a la perfección con la untuosidad que aportan lías y alcohol. Vino para disfrutar; otro más. Eso sí, a un precio borgoñón, algo más de 20€ en Lavinia.

¡Salud!