Se trata del vino blanco básico de la bodega Ossian que, con su vino homónimo, se ha constituido en uno de los referentes entre los grandes blancos españoles.
Este Quintaluna, de color dorado pálido con fondo verdoso, tiene aromas minerales, terrosos, acompañados de notas herbáceas (anisadas) y frutales (recuerdos de piña). Hay también notas lácteas.
En boca destacamos que se bebe con gran facilidad, luego está bueno, y bien hecho, con todo en su sitio. Para empezar, una acidez estupenda, que hace que sea un vino fresco, pero también encontramos una grasa (el glicerol del alcohol) que aporta volumen. El conjunto es muy agradable, con buen recuerdo, fresco, algo amargoso en el final de la boca.
Un buen vino de Rueda a un precio interesante, 6,50 € en La Tintorería, Madrid.
¡Salud!
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