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miércoles, 16 de julio de 2014

MERCEDES EGUREN 2011. Sauvignon blanc. Vino de la Tierra de Castilla. España.

El apellido Eguren es uno de los más prestigiosos dentro del mundo del vino español. Mercedes Eguren está detrás de este blanco de color oro brillante, que, en nariz nos da notas de flor, hidrocarburo, melón, pomelo. En teoría, estamos ante un vino en declive (según vemos en la contraetiqueta). No nos lo parece; puede que no tenga unos aromas especialmente frescos, pero muestra  matices de una buena evolución, como le ocurre a muchos blancos bien elaborados  (esos albariños viejos, los riesling...).

En boca combina muy bien acidez y tacto graso. Es persistente, con un puntito salino y de ligerísimo amargor. 

Nos costó 9,98 en  la tienda "Beki aperitivos",  del mercado de Villa de Vallecas, Madrid.
¡Salud!

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