TERRA DE CÁLAGO 2012. Albariño. Rías Baixas. España.

La bodega Benito Santos, de Vilanova de Arousa (Pontevedra, en el Valle del Salnés -subregión de la DO Rías Baixas-) elabora este albariño de color pajizo que huele muy bien. Encontramos notas de flor blanca, hierbas de infusión (tila, manzanilla), minerales (gomosas), y frutales (manzana, tropicales -paraguaya-). 

En boca está estupendo, con la acidez que se espera de un albariño, combinada con la untuosidad que le aporta el trabajo con las lías en la bodega. Hay también cierta salinidad que le hace muy sabroso

El retrogusto es largo y rico; vuelven los aromas descritos

y se combinan con la frescura, la acidez suave, y un finísimo amargor en el final.

Muy buen vino; nos costó 9,80 € (más   IVA) en Natural cien por cien, Madrid.

¡ Salud!