Teníamos ganas de probar uno de los vinos de Alfredo Maestro Tejero que aún no ha pasado por este blog, y, como en los casos anteriores, no nos ha defraudado.
¡Qué buenas cosas se hacen con la albillo! No es el primer vino de esta uva que probamos, y los resultados son magníficos en todos los casos.
Este Lovamor es de color oro viejo; con el paso de los días (un par de ellos) evoluciona hacia tonos castaños y verde oliva.
En nariz advertimos notas muy agradables: miel, manzanilla, flor blanca, manzana golden, toques cítricos, y un fondo mineral.
En boca resulta delicioso, destacando por su frescura y mineralidad. Es seco, y muestra un buen amargor al final. Deja un retrogusto muy agradable, con recuerdos de manzana, y de aceituna verde.
Y todo esto por poco más de 10 € en Natural cien por cien.
¡Salud!
REPETIMOS
Ocho meses después, volvemos a probarlo. El color ha tornado a naranja.
En nariz se mantiene en forma, y en boca nos vuelve a sorprender su frescura, con una acidez muy bien ensamblada con la grasa del alcohol (y eso que son solo 12 grados), más el punto de ligero amargor final.
Estupendo.
REPETIMOS
Ocho meses después, volvemos a probarlo. El color ha tornado a naranja.
En nariz se mantiene en forma, y en boca nos vuelve a sorprender su frescura, con una acidez muy bien ensamblada con la grasa del alcohol (y eso que son solo 12 grados), más el punto de ligero amargor final.
Estupendo.
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