PAMPANEO 2014. Airén. España.

Descubrir y conocer los vinos de Julián Ruiz Villanueva es una de esas cosas que, como amantes del vino, nos ha dejado huella. Habremos probado casi todos sus vinos, por lo que no queda sino ir catando añadas diferentes. Como este airén 2014 que tiene un color que no recordábamos, la verdad, con un toque anaranjado que sorprende.

En nariz muestra la intensidad que ya conocíamos: flores, notas amieladas, de especias dulces, de naranja confitada, y de frutos secos.

En boca, la acidez y cierta untuosidad, unidos a un ligerísimo amargor y a toques salinos, hacen de este vino -uno de los teóricos "sencillos" de Julián- una deliciosa experiencia. Sorprende que con apenas un 12% de alcohol tenga un cuerpo, una untuosidad, notable. 

Ya habíamos probado varias veces el 2012, y este no hace sino confirmar todo lo bueno que ya hemos escrito sobre su autor.

Y todo ello por poco más de 5 €.

¡Salud!