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sábado, 22 de mayo de 2010

ALVEAR PX 1927. Pedro Ximénez. Montilla-Moriles. España.


Vinoencasa amplía su campo de acción a los Pedro Ximénez, una joya de los vinos españoles.
De color caramelo y bonito ribete ambarino, huele a miel, a pasa, a toffe.
Lo que ha mostrado en nariz se confirma en el paladar. Tiene un paso untuoso, sedoso y cálido que no empalaga. La sensación final es muy agradable, perfecto colofón para una buena comida. También podemos imaginar el excelente maridaje que tendría para algunos quesos azules o muy curados.
Su precio es de 9€ en Alcampo. Maravillosa relación calidad-precio.
¡Salud!

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