En Gratallops, uno de los pueblos del Priorat con más bodegas, está Celler Cecilio, con menos nombre y tamaño que otras, pero que realiza este vino sencillo e interesante.
Este joven tiene una capa alta de color entre picota y morado, con ribete fucsia.
En nariz deja, sobre todo fruta negra, como arándanos, limpia y franca.
En boca resulta muy agradable, con un punto goloso, no empalagoso, buena acidez y una carga alcohólica que apenas se percibe.
No es muy largo, pero se bebe con facilidad. Acompaña perfectamente en cualquier comida.
Su precio es interesante, 8 euros en bodega.
¡Salud!
No hay comentarios:
Publicar un comentario