Es de bonito color oro, con matices ambarinos. En nariz resulta complejo y agradable desde el principio. Encontramos notas minerales, especiadas, frutales (ahora cítricos, después de manzana asada), florales (nos acordamos de las aguas de colonia) y un ligerísimo tono de azúcar morena.
En boca resulta ser uno de esos vinos que se recuerdan durante mucho tiempo. Es gozoso desde el principio hasta el final. Perfecta conjunción de dulzor y acidez, paso untuoso, peso del vino en la lengua, que se estimula con plenitud. Por vía retronasal te llegan aromas deliciosos, que perduran mucho tiempo. Finura, elegancia y carácter en perfecta unión.
Un detalle revelador: resulta que este vino tiene 15% de alcohol, que no hemos percibido en ningún momento.
Nos costó alrededor de los 20 euros en la propia bodega. Pagados con gusto.
¡Salud!
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