LA LLOPETERA 2007. Pinot Noir. Conca de Barberá. España.

Nos concedemos licencia para una pequeña celebración: la entrada 400 de nuestro blog. Nos damos el homenaje con el último vino que nos quedaba de los que compramos en la bodega Escoda-Sanahuja a principios de año.

De capa media y color cereza vivo; en nariz muestra desde el principio buenas maneras. Pronto advertimos su mineralidad, a la que se suman toques balsámicos, las notas mentoladas de la Pinot Noir. Hay también recuerdos de frutos rojos y con el tiempo aparecen las notas tostadas de la madera, que no restan protagonismo a las anteriores. Buen ensamblaje aromático.

En boca resulta elegante, el que más de todos los probados de esta bodega. Resulta fresco, con buena acidez, acompañados de taninos dulces y suaves. El paso por boca es ligero y muy agradable, dejando un buen recuerdo.

Un gran vino natural a algo menos de 20 euros. ¡Buen trabajo, Joan Ramón!

¡Salud!