En boca resulta golosón. Tiene cuerpo de vino que tira a tinto, con peso frutal y tacto untuoso. Es muy agradable y se bebe fácilmente.
Es fruto del enólogo David Sampedro Gil, al que ya citamos con ocasión de La Malkerida hace pocas semanas. Este riojano ha adquirido algunas parcelas en La Rioja y Navarra y realiza vinos muy personales, como este, que procede del Pago de Pasolasmonjas, en San Martín de Unx.
¡Salud!
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