A este vino lo conocimos en la feria madrileña de los maceración carbónica hace ya casi un año. Nos sorprendió y nos gustó.
Pasado el tiempo nos lo hemos vuelto a encontrar y le hemos dado un tratamiento más cuidadoso.
Nos hemos encontrado con un vino de capa altísima y ribete remolacha. Esa intensidad cromática parece corresponderse con una gran intensidad frutal, como de mermelada de arándanos, y también aparecen matices florales.
En boca resulta goloso; hay mucha fruta dulce y se nota también en el extracto que deja el vino y en unos taninos suaves. Pese a lo dicho anteriormente no resulta empalagoso ni cansino, además el alcohol está muy bien integrado.
Un vino interesante procedente de una denominación muy desconocida.
Su precio es estupendo: 4,5 € en la Vinoteca Tierra, en Madrid.
¡Salud!
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