Tras la visita a la bodega, probamos tranquilamente en casa este verdejo que se viste de color amarillo verdoso.En nariz, nada más abrir la botella, el tapón de silicona ya muestra su potencial aromático.
Gran intensidad, con notas
florales y frutales: recuerdos de esas flores, como el jazmín, que en las noches de verano impregnan el aire; melocotón maduro, lichis, maracuyá, piña, lima. También hay notas minerales.
En boca muestra una acidez excelente, viva pero no irritante, combinada con una untuosidad que da lugar a un vino amplio, aromático también en el paladar, que acaba en la garganta con un suave amargor.
Un vino que, a través del trabajo de la bodega Vidal Soblechero, reivindica el potencial de Rueda como tierra de grandes blancos, y que cuenta además con un precio estupendo: 7,80 € en Lavinia.
¡Salud!
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