RAYUELO 2008. Bobal (80%), malbec y monastrell. D.O. Manchuela. España.

Este vino nacido en Cuenca, y que elabora la bodega ALTOLANDÓN es de capa alta, con color entre picota o remolacha.
En nariz muestra con claridad una fruta roja madura, con recuerdos de frambuesa, y una envoltura de suave tostado, con notas de vainilla y café, incluso con algo de chocolate. Algunos recuerdos de hierba de monte se asoman entre trago y trago. Hay complejidad, porque también hemos advertido puntuales notas florales (violeta) y terrosas.

En boca nos encontramos con un vino mediterráneo, con potencia, sabroso, aunque destaca su acidez (la altitud conquense se nota).  Los taninos están redondeados, aunque hay cierta aspereza que nos recuerda a los hollejos de la uva (¿será la bobal?). Echamos en falta un mejor  ensamblaje de estos componentes; tal vez necesite más tiempo en botella, aunque hay  detalles que indican que puede evolucionar bien, como su vivo color y su acidez.  

En cualquier caso, estamos ante un vino bien hecho, dentro de un estilo que gusta en España, pero que tiene detalles de calidad y que resulta interesante. Su precio es atractivo, algo menos de 10 € en Lavinia.

¡Salud!