Repetimos experiencia con la
bodega siciliana Tasca d´Almerita, que nos ofrece un vino de color
muy oscuro, casi azabache, y un ribete caoba. También como el
anterior, el blanco Nozze d´Oro 2006, presenta una nariz muy compleja, con
notas de betún, paté de aceitunas negras, cuero, ciruela pasa,
humo, regaliz.
En boca tiene una entrada
algo dulce, con una excelente acidez, que hace que no se noten sus
generosos 14,5º de alcohol. Los taninos son de terciopelo.
Es un
vino que está en un momento óptimo de consumo, pleno, delicado,
sutil. Tiene un final largo con un ligero amargor y con recuerdos de
fruta madura y una frescura estupenda.
Maravillosa forma de viajar de nuevo al siglo pasado. Nos costó 50 € en el restaurante Arnolfo de Colle di Val d´Elsa, Florencia, Italia.
Maravillosa forma de viajar de nuevo al siglo pasado. Nos costó 50 € en el restaurante Arnolfo de Colle di Val d´Elsa, Florencia, Italia.
¡Salud!
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