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martes, 25 de diciembre de 2012

ROGER MARSAL TINTO. Cabernet sauvignon (60%) y merlot. Penedés. España.

Después del blanco, pasamos al tinto de la bodega Castelo de Pedregosa.
En nariz apreciamos notas de fruta roja y negra; también encontramos un fondo de ligerísimo tostado (pimiento asado), con recuerdos de café, bien integrado. No tenemos datos sobre su elaboración, y en el sitio web de la bodega no hemos encontrado más información al respecto.

En boca  presenta  una buena combinación de acidez, taninos suaves y alcohol (12%) que le hace grato al paladar. Nos parece un vino de los que acompañan tanto para charlar con una copa en la mano, como para maridar con una buena comida.  Deja un buen recuerdo.
Desconocemos el precio.
¡Salud!

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