QUINTA DAS BÁGEIRAS BRUTO NATURAL 2017. Maria Gomes, bical y cerceal. Bairrada D.O.C. Portugal.

Traemos hoy un espumoso al estilo clásico, portugués y de  una bodega nueva para nos.  Y responde a los cánones. En nariz, sobre todo encontramos pastelería, recuerdos anisados, fruta madura carnosa. 

En boca nos sorprende para bien; en la etiqueta vemos 13,5% de alcohol. Vale, vino portugués. El caso es que la acidez está muy bien conseguida, con un carbónico bien integrado. Un paso más que agradable. 

Con este vino abrimos nuestro canal nuestro canal de INSTAGRAM (vino_encasa). Ya tenemos un vídeo subido (hecho en directo) sobre este vino.

¡Salud!