BRUTALMENT. Garnacha, syrah, sumoll blanco, sumoll tinto, moscatel.

Seguimos con Jordi LLorens, al que acabamos de "conocer". Hace poco hemos probado su  SI SI MACABEU. Estamos en la Conca de Barberà, en Blancafort.

Hoy vamos con un tinto, combinado de variedades para la versión de Jordi de un proyecto que abarca a elaboradores de Francia, Italia y España, y que tiene a dos pioneros de los vinos naturales: Joan Ramón Escoda y Laureano Serres, entre sus promotores. Nos referimos a Brutal.

Este Brut al ment nos parece un vino muy frutal. En nariz las frutas rojas están bien presentes. En boca, también. Su grado alcohólico contenido, y su acidez, le hacen muy disfrutable. Tiene un paso ligero, cierta salinidad, y un final agradable. Su crianza en grandes ánforas parece que le ha sentado muy bien.

¡Salud!