AGUSTÍ TORELLÓ MATA ROSAT. Trepat. Cava. España.

Seguimos con el cava, con una firma que no nos ha  fallado, Agustí Torelló Mata.
En su momento probamos el Reserva 2006, el Reserva barrica 2006 y, hace un año, su producto estrella, el Kripta.
Desde Sant Sadurní D`Anoia nos llega este brut reserva rosado de 2009 que, según pone en la contraetiqueta, ha sido degollado en octubre (agradecemos la honestidad de este detalle).

De bonito color entre rosa intenso y rojo pálido, en nariz la trepat muestra su frutosidad; frutos rojos junto a matices florales y anisados. También llegamos a advertir.alguna nota cítrica.
En boca resulta fresco, ligero y suave, con un carácter frutal muy agradable (en una línea distinta a la de los otros cavas de la firma).
Su precio es más que interesante, como en general ocurre con los cavas; 12,40€ en Lavinia.
¡Salud!