La Azienda Agricola Fontana Reale, cercana a la ciudad de Benevento (unos kilómetros al noreste de Nápoles) elabora este tinto de color picota y capa ligera que, en nariz, nos ha aportado el perfume del campo, con sus hierbas y matorrales, algunas flores y notas terrosas, bien acompañadas de fruta roja. Se elabora en depósito de acero y no ha tenido crianza en barrica, para preservar esos aromas, nos comentaron.
En boca, volvemos a Italia; estamos ante un vino al gusto italiano, con su punto seco y su tanicidad frutal. Tiene un paso ligero y queda en el final un regusto de ligero amargor que combina con la acidez.
¡Salud!
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