Volvemos a Madrid para probar este tinto, procedente de una mezcla de tempranillo, merlot, cabernet y syrah, con una crianza de 10 meses en roble francés.
En nariz muestra un buen ensamblaje de notas dulces, las procedentes de la barrica (vainilla, café), y, sobre todo, de una fruta roja acompotada acompañada por notas florales (violeta).
Hay también recuerdos de tierra húmeda. No se nota en absoluto su 15% de alcohol, mérito del elaborador.
En nariz muestra un buen ensamblaje de notas dulces, las procedentes de la barrica (vainilla, café), y, sobre todo, de una fruta roja acompotada acompañada por notas florales (violeta).
Hay también recuerdos de tierra húmeda. No se nota en absoluto su 15% de alcohol, mérito del elaborador.
Tampoco en boca; estamos ante un vino mediterráneo, dulce, cálido, y al tiempo bien hecho, con equilibrio entre acidez y alcohol, con unos taninos redondos, que dejan una sensación muy agradable.
Otro excelente vino madrileño, elaborado por la bodega El Regajal, de la que ya conocíamos su estupendo El Regajal 2007. Éste sale por poco menos de 10 €
¡Salud!
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