Seguimos disfrutando del binomio Xarel.lo-Penedés; hoy con una bodega nueva para nosotros: Mas Bertrán.
Este vino de color pajizo, huele muy bien. Nada más descorcharlo aparece una bonita mezcla de flores (jazmín) y frutas (cítricos como el pomelo, o la lima, pero también algo más goloso, como el plátano).
A esto se suma alguna nota de caucho, como las que se aprecian en muchos riesling. Paramos unos instantes y, cuando volvemos a oler (a copa parada), aparecen las viñas viejas, con sus notas terrosas.
En boca está a la altura, con destacada acidez, pero también un punto de sequedad, de amargor, y de untuosidad, que aportan complejidad. Los recuerdos frescos (limón, manzana) llegan por vía retronasal y permanecen bastante tiempo.
Otro buen vino del Penedés, a un precio estupendo: 8,90 € en la vinoteca La Tintorería, de Madrid.
¡Salud!
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