Uno de los primeros vinos de Barranco Oscuro que probamos fue este Blancas Nobles (la añada 2008), que nace a partir de una mezcla de uvas blancas entre las que sobresale la vigiriega. Unos cuantos años después, repetimos experiencia con la añada 2011.
Los aromas que desprende nos llevan al terreno complejo de los vinos naturales. Hoy nos encontramos con flores, fruta blanca (manzana-sidra-), y notas que parecen una mezcla entre terrosas y químicas.
En boca estamos ante un vino de poderosa estructura, untuoso, glicérico, merced a una carga alcohólica de 13,5 grados; pero la acidez queda muy por encima. Vino seco, con un final largo, donde llegan notas familiares a frutos secos.
Un vino distinto, sin ninguna duda, pero que puede gustar a los que quieran salirse de los caminos (ya muy trillados) de los vinos blancos convencionales.
Nos costó 10 € en vinosautenticos.com
¡Salud!
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