CERO 2012. Garnacha, monastrell, merlot.

La bodega La Encina, que tiene sus viñas entre Castilla La Mancha (en la zona de Almansa) y el interior de Alicante ( por Villena), elabora este tinto joven.

Huele muy bien, a fruta roja dulce, bien acompañada con matices florales, minerales(terrosos), y mentolados.

En boca muestra una acidez y una tanicidad destacadas, que le dan carácter.

Tiene un aire muy auténtico, casi rústico, de vino  natural en el que se refleja bien el suelo y la vid; la mano del hombre solo está para ayudar a transmitir  esos valores.

Nos costó  6,80 €  (más IVA) en Natural cien por cien.

¡ Salud!