GRECO FONTANA REALE 2011. Greco. Sannio. Italia.

Finalizamos este buen mes de noviembre volviendo a Italia. Como ya comentamos en su momento, en la feria Biocultura compramos algunos vinos de la  hacienda Fontana Reale, situada no muy lejos de Nápoles, y que practica la agricultura ecológica. 

Este blanco, monovarietal de la uva greco, es de color dorado intenso; en nariz da notas herbáceas, aunque aireándolo aparecen recuerdos  frutales, florales y terrosas.

En boca es aún más interesante.

Tiene una acidez y un punto graso muy bien equilibrados, el paso por la boca también lo es; destaca un amargor al final que queda impregnado en la garganta y  que ayuda a que el recuerdo que deja este vino sea muy persistente.

Por vía retronasal llegan con claridad los aromas detectados inicialmente.
Nos costó 8 €.

¡Salud!